بيف ستروغونوف الروسي?
المكونات:
- الزيت النباتي
- لحم البقر
- البصل
- الفطر
- ملح
- فلفل أسود
- كريمة الطبخ
- بودرة ديمي جلاس
- الأرز البسمتي او المعكرونة حسب الرغبة
- الزبدة،ماء،خيار،صنوبر
طريقة التحضير:
اسكبي الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي شرائح اللحم، فقلبيها لمدة 10 دقائق. من ثم أضيفي البصل والفطر، وانثري الملح والفلفل، مع التقليب حتى ينضج اللحم. بعدها، اسكبي الكريما، وضعي بودرة ديمي جلاس، وحركي الخليط حتى يتجانس.
قدّمي الستروغونوف بعد تزيينه بقطع مخلل الخيار، وإلى جانبه الأرز أو المعكرونة.
#جوابكم #وصفات #وصفات_صحية #ستروغونوف