فيتامين ك، أهميته للجسم و مصادره
فيتامين ك هو عبارة عن فيتامين ذائب في الدهون و يتم تصنيعه بواسطة بكتيريا في الأمعاء بكمية كافية إذا تم امتصاصه بشكل جيد، ويسمى بفيتامين التجلط حيث يعتبر أساسي لتجلط الدم ومنع النزيف.
يعتبر فيتامين ك هاما جدا لتجلط الدم ومنع النزيف، إضافة لتحسين الذاكرة، خفض ضغط الدم وتقوية العظام.
مصادر فيتامين ك هي النباتات الخضراء كالخس و السبانخ و الملوخية، و الألبان والأجبان، الملفوف، اللحوم و الأسماك، الخيار.
#جوابكم #تغذية #فيتامين_ك #Food_and_nutrients #فيتامينات_ومعادن