الفاكهة أم العصير الطبيعي؟

من منا لايحبها ويشتهيها، فهي تمتاز بطعم لذيذ يرغبه الجميع وبألوان زاهية تفتح الشهية.

يمكن تناول الفاكهة طبيعية بمجرد قطفها وغسلها، وكذلك يمكن عصرها وشربها، ماالفرق بين الحالتين؟

عند تناول الفاكهة طبيعية فأنك تضمن الحصول على جميع العناصر الغذائية الموجودة بها من ألياف وفيتامينات ومعادن، أما عند عصرها فإنها تخسر بعض من فيتاميناتها ومعادنها بالإضافة إلى فقدها لأليافها.

أضف إلى ذلك الشعور بالشبع فترة أطول بسبب الألياف الموجودة بالفاكهة الطبيعية وعدم توافر هذا الأمر بالعصير.

وأخيرا، السعرات الحرارية الموجودة بالفاكهة أقل من كوب العصير الذي عادة ما تتم إضافة أكثر من حصة فاكهة لملأه، والخطأ الذي يرتكبه الجميع بإضافة السكر إلى هذا الكوب، يجعله غير صحي ولايمكن النصح به تغذويا.

#جوابكم #تغذية #التغذية_السليمة #الفاكهة

1