المحليات الصناعية أو بدائل السكر هي المنتج الصناعي الذي ظهر في الأسواق لمساعدة الأشخاص الذين يتجنبون السكر بسبب مرض معين أو لانقاص أوزانهم، حيث أن سعراتها الحرارية أقل بكثير من السكر، أو حتى سعراتها تكاد أن تكون معدومة.
هناك أنواع كثيرة منها، وأسماء تجارية أكثر، بعضها أثبتت الدراسات أمن استخدامها، ولكن بعض الدراسات الأخرى بينت ضررها على المدى البعيد واستهلاك كميات كبيرة منها ولكن على الحيوانات.
يبقى السؤال، هل ينصح بها تغذويا؟
حسب رأيي التغذوي، أفضل تناول السكر بكميات بسيطة جدا، أو التعود على إلغاء السكر تدريجيا، وإذا كان هذا الأمر يصعب على بعض الأشخاص، فاللجوء إلى محلي ستيفيا يعتبر الخيار البديل (حيث أنه خيار طبيعي).
المحليات الصناعية أو بدائل السكر هي المنتج الصناعي الذي ظهر في الأسواق لمساعدة الأشخاص الذين يتجنبون السكر بسبب مرض معين أو لانقاص أوزانهم، حيث أن سعراتها الحرارية أقل بكثير من السكر، أو حتى سعراتها تكاد أن تكون معدومة.
هناك أنواع كثيرة منها، وأسماء تجارية أكثر، بعضها أثبتت الدراسات أمن استخدامها، ولكن بعض الدراسات الأخرى بينت ضررها على المدى البعيد واستهلاك كميات كبيرة منها ولكن على الحيوانات.
يبقى السؤال، هل ينصح بها تغذويا؟
حسب رأيي التغذوي، أفضل تناول السكر بكميات بسيطة جدا، أو التعود على إلغاء السكر تدريجيا، وإذا كان هذا الأمر يصعب على بعض الأشخاص، فاللجوء إلى محلي ستيفيا يعتبر الخيار البديل (حيث أنه خيار طبيعي).
#تغذية #التغذية_السليمة #المحليات_الصناعية #السكر #بدائل السكر #صحة