أصبحت من أشهر الأصناف الغذائية التي تظهر بظهور رمضان، حيث تعد من أشهى أصناف الحلويات التي تقدم فيه.
تتعدد حشواتها، وكذلك طرق تحضيرها، الشيء الوحيد المشترك فيها هو أنها ذات سعرات حرارية عالية، وهنا يمكن اعتبارها صنف غير صحي.
ولكن هل من الممكن أن تكون صحية؟
نعم، من الممكن، وذلك عند اتباع مايلي:
1. حشي القطايف بحشوات صحية مع عدم إضافة السكر إليها.
2. محاولة جعل الحشوات قليلة الدهون، وذلك باستعمال جبنة قليلة الدسم وعدم إضافة مصدر دهون إلى أي حشوة.
3. عند تحضير القطايف، يتم دهنها بالقليل من الزيت، أو استعمال البخاخ الدهني.
4. وضعها بالفرن وعدم قليها.
5. عند نضجها وضعها على ورق لامتصاص الزيت.
6. إضافة كمية قليلة من القطر عليها.
7. الاكتفاء بحبة أو حبتين منها.
أصبحت من أشهر الأصناف الغذائية التي تظهر بظهور رمضان، حيث تعد من أشهى أصناف الحلويات التي تقدم فيه.
تتعدد حشواتها، وكذلك طرق تحضيرها، الشيء الوحيد المشترك فيها هو أنها ذات سعرات حرارية عالية، وهنا يمكن اعتبارها صنف غير صحي.
ولكن هل من الممكن أن تكون صحية؟
نعم، من الممكن، وذلك عند اتباع مايلي:
1. حشي القطايف بحشوات صحية مع عدم إضافة السكر إليها.
2. محاولة جعل الحشوات قليلة الدهون، وذلك باستعمال جبنة قليلة الدسم وعدم إضافة مصدر دهون إلى أي حشوة.
3. عند تحضير القطايف، يتم دهنها بالقليل من الزيت، أو استعمال البخاخ الدهني.
4. وضعها بالفرن وعدم قليها.
5. عند نضجها وضعها على ورق لامتصاص الزيت.
6. إضافة كمية قليلة من القطر عليها.
7. الاكتفاء بحبة أو حبتين منها.
#تغذية #التغذية_السليمة #التغذية_في_رمضان #القطايف