أنواع الشوكولاتة
للشوكولاتة أنواع عديدة ومن أهمها الشوكولاتة المرة أو الشوكولاتة الداكنة و التي تكون فيها نسبة الكاكاو تتراوح بين 70-99% ويكون مضاف لها أو غير مضاف لها السكر ولا تحتوي على الحليب ونسبة لكمية السكر تختلف المسميات بين نصف حلوة و مرة وغيرها.
ومن الأنواع الأخرى و هي الأكثر استهلاكا الشوكولاتة بالحليب و التي تحتوي على 20-25 % فأكثر من الكاكاو إضافة للسكر و الحليب.
و الشوكولاتة البيضاء الأقل استهلاكا من سابقتها والتي تحتوي على زبدة الكاكاو.
وفي النهاية يعتبر تناول قطعة صغيرة بحجم عقدة الإصبع من الشوكولاتة السوداء يوميا مفيدا لصحة القلب بينما يجب الحذر من الاستهلاك المفرط للشوكولاتة المركبة أو الشوكولاتة بالحليب و غيرها من الأنواع بسبب محتواها المرتفع من السعرات الحرارية.
#جوابكم
#تغذية
#الشوكولاتة
للشوكولاتة أنواع عديدة ومن أهمها الشوكولاتة المرة أو الشوكولاتة الداكنة و التي تكون فيها نسبة الكاكاو تتراوح بين 70-99% ويكون مضاف لها أو غير مضاف لها السكر ولا تحتوي على الحليب ونسبة لكمية السكر تختلف المسميات بين نصف حلوة و مرة وغيرها.
ومن الأنواع الأخرى و هي الأكثر استهلاكا الشوكولاتة بالحليب و التي تحتوي على 20-25 % فأكثر من الكاكاو إضافة للسكر و الحليب.
و الشوكولاتة البيضاء الأقل استهلاكا من سابقتها والتي تحتوي على زبدة الكاكاو.
وفي النهاية يعتبر تناول قطعة صغيرة بحجم عقدة الإصبع من الشوكولاتة السوداء يوميا مفيدا لصحة القلب بينما يجب الحذر من الاستهلاك المفرط للشوكولاتة المركبة أو الشوكولاتة بالحليب و غيرها من الأنواع بسبب محتواها المرتفع من السعرات الحرارية.
#جوابكم #تغذية #الشوكولاتة