الإجراءات الوقائية ضد التسمم الغذائي، ما هي:
1. النظافة الشخصية هامة للوقاية من التسمم الغذائي كالحرص على نظافة اليدين و قص الأظافر.
2. عدم مشاركة الطعام و أدوات الطعام مع الآخرين.
3. ارتداء لباس خاص عند تحضير الطعام
4. نظافة الطعام الأهم للوقاية من التسمم كالحرص على غسل الطعام جيدا قبل استعماله وبطرق التعقيم المعتمدة.
5. حفظ الطعام في درجة حرارة مناسبة، تجنب تعرض الطعام للهواء الطلق، و تجنب اختلاط الأطعمة الغير مطبوخة ببعضها
6. نظافة مكان تحضير الطعام هامة فالمكان يجب أن يكون مغلق بشكل جيد لا يدخله الحشرات و القوارض، أن تكون درجة حرارة المكان معتدلة، ان يكون المكان نظيف ومعقم.
#جوابكم #تغذية #التسمم_الغذائي #الإجراءات_الوقائية #التغذية_السليمة

1