تعتبر هذه الحمية من أكثر الأنظمة الصحية في عالم التغذية، غالبا ماتنسب إلى البلدان المطلة على البحر المتوسط.
أثبتت الدراسات أن لها تأثير ممتاز لمن يعانون من أمراض القلب المختلفة والسكري والضغط، وكذلك تحمي من متلازمة الأيض.
أهم مايميزها:
1. غناها بالحبوب الكاملة في أطباقها اليومية.
2. تعتمد اعتماد كبير على الخضراوات، حيث لايمكن أن تحضر وجبة دون استعمال الخضار فيها.
3. يكثر استهلاك الفاكهة، عوضا عن الحلويات.
4. استهلاك اللحوم الحمراء بكميات قليلة والاعتماد على اللحوم البيضاء المتمثلة بالسمك وصدور الدجاج.
5. زيت الزيتون أساسي جدا في هذه الحمية.
6. البقوليات والمكسرات كذلك هامة لمتبعي هذه الحمية.
7. اعتماد طرق الطهي الصحية كالشواء والفرن والسلق وتجنب القلي.
أثبتت الدراسات أن لها تأثير ممتاز لمن يعانون من أمراض القلب المختلفة والسكري والضغط، وكذلك تحمي من متلازمة الأيض.
أهم مايميزها:
1. غناها بالحبوب الكاملة في أطباقها اليومية.
2. تعتمد اعتماد كبير على الخضراوات، حيث لايمكن أن تحضر وجبة دون استعمال الخضار فيها.
3. يكثر استهلاك الفاكهة، عوضا عن الحلويات.
4. استهلاك اللحوم الحمراء بكميات قليلة والاعتماد على اللحوم البيضاء المتمثلة بالسمك وصدور الدجاج.
5. زيت الزيتون أساسي جدا في هذه الحمية.
6. البقوليات والمكسرات كذلك هامة لمتبعي هذه الحمية.
7. اعتماد طرق الطهي الصحية كالشواء والفرن والسلق وتجنب القلي.
#تغذية #حميات_شائعة #حمية_حوض_البحر_المتوسط #حمية_صحية #صحة