الخيار من الخضار سريعة التلف، كيف يمكن حفظه لإطالة عمره؟

يعد الخيار من الخضراوات الأساسية المتواجدة في كل مطبخ، حيث أنه يمتاز بطعمه المنعش وفوائده الغذائية الكبيرة الهامة لجسم الإنسان.

لكن بنفس الوقت اشتهر الخيار بسرعة تلفه قصر عمره، فكيف يمكننا حفظه بطريقة سليمة؟
باتباع التالي، يمكن إطالة عمر الخيار لعدة أيام:
1. حفظ الخيار داخل الثلاجة وليس بدرجة حرارة الغرفة.
2. وضعه داخل مناديل أو أكياس ورقية.
3. من الضروري عدم وضعه مع الطماطم في نفس الدرج أو الحافظة.
4. يجب الاهتمام بأن يكون الخيار نظيفا وجافا قبل حفظه بالثلاجة.

#تغذية #سلامة_الغذاء #الخيار #حفظ_الخيار #إطالة_عمر_الخيار

1