الكافيين هو المركب الذي ينشط الخلايا عند البشر مؤقتا، حيث أنه يعد منبها عصبيا، يعتمد عليه الكثيرون ببداية يومهم للشعور بالنشاط.
من مصادره الطبيعية هي القهوة والشاي بأنواعهما وكذلك يتواجد في الشوكولاته والمشروبات الغازية.
استهلاك الكافيين بكميات معتدلة من شأنه أن يحسن من وظائف الجسم خاصة الإدراكية منها، وكذلك أثبت فوائده للقلب والدماغ والجهاز الهضمي.
أما عند الافراط في استهلاك الكافيين، فإن لذلك تأثيرات سلبية على الصحة، منها:
1. هشاشة العظام.
2. ارتفاع ضغط الدم.
3. زيادة ضربات القلب وسرعتها.
4. سوء الهضم.
5. الأرق والصداع.
6. الاسهال.
7. زيادة خطورة الإصابة بالنقرس.
جدير بالذكر أن كمية الكافيين المسموحة للشخص باليوم هي 400 ملغ، وهي ماتعادل تقريبا كوبين.
الكافيين هو المركب الذي ينشط الخلايا عند البشر مؤقتا، حيث أنه يعد منبها عصبيا، يعتمد عليه الكثيرون ببداية يومهم للشعور بالنشاط.
من مصادره الطبيعية هي القهوة والشاي بأنواعهما وكذلك يتواجد في الشوكولاته والمشروبات الغازية.
استهلاك الكافيين بكميات معتدلة من شأنه أن يحسن من وظائف الجسم خاصة الإدراكية منها، وكذلك أثبت فوائده للقلب والدماغ والجهاز الهضمي.
أما عند الافراط في استهلاك الكافيين، فإن لذلك تأثيرات سلبية على الصحة، منها:
1. هشاشة العظام.
2. ارتفاع ضغط الدم.
3. زيادة ضربات القلب وسرعتها.
4. سوء الهضم.
5. الأرق والصداع.
6. الاسهال.
7. زيادة خطورة الإصابة بالنقرس.
جدير بالذكر أن كمية الكافيين المسموحة للشخص باليوم هي 400 ملغ، وهي ماتعادل تقريبا كوبين.
#تغذية #التغذية_السليمة #الكافيين #صحة