يعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن والذي يوفز العناصرالغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن من أهم العوامل التي تحافظ على صحة الدماغ وتنشيط الذاكرة, وهناك أصناف معينة تتميز عن بقية الأصناف الغذائية الأخرى باحتوائها على مواد تحسن مستوى الذاكرة وتزيد من مستوى التركيز.

فيتامين إي من أهم الفيتامينات المهمة لصحة الدماغ ويوجد بكمية كبيرة في زيت الزيتون والمكسرات وزبدة الفستق والنخالة والقمح الكامل, ولعلك سمعت عن الدهون الصحية أومغا 3 والمفيدة تنشيط الذاكرة وتنشيط الدورة الدموية في الدماغ وتوجد بكمية عالية في الأسماك الدهنية مثل السالمون والماكريل والتونة و هي أيضا متوفرة في زبدة الفستق واللحوم الحمراء, أيضا تعد الخضار الورقية الداكنة مثل البروكلي والسبانخ والخس والمهندبة من أهم مصادر الفوليت والذي يحمي الخلايا العصبية

#جوابكم #تغذية #ذاكرة

0