كيف يمكنك زيادة استهلاكك اليومي من الألياف الغذائية؟

من المعروف لدى الجميع أهمية الألياف الغذائية ودورها الفعال في تحسين صحة الجسم، حيث أنها:
1. تعمل على تليين الأمعاء وزيادة امتصاص الماء و بالتالي تعالج الإمساك.
2. تعمل على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي.
3. دورها الفعال في تنظيم مستويات الجلوكوز والكوليسترول بالدم.

يمكننا زيادة استهلاكنا لها عن طريق تناول الأطعمة الغنية فيها في كل وجبة، حيث أنها موجودة ب:
1. جميع أنواع الخضراوات تعد المصدر الأساسي للألياف، خاصة إذا كانت الخضراوات الورقية.
2. تعد الفواكة كذلك غنية جدا بالألياف، ولكن بشرط أكلها وعدم عصرها.
3. البقوليات كذلك تحتوي على الألياف بنسب عالية.
4. المكسرات مصدر جيد للألياف.
5. منتجات الحبوب الكاملة.

#تغذية #التغذية_السليمة #الألياف_الغذائية

2