#حليب_اللوز
انتشرت مؤخرا الكثير من أنواع الحليب غير المألوفة لدى الجميع، وذلك لعدة أسباب، أهمها حساسية أو عدم تحمل اللاكتوز والتي يعاني منها الكثيرون، يجعلهم غير قادرين على تناول حليب الأبقار.
أحد هذه الأنواع هو حليب اللوز، المستخرج من اللوز نفسه، حيث يعد هذا الحليب مناسب للنباتين وكذلك للذين يعانون من اللاكتوز.
له قيمة غذائية متوسطة إذا ماقورنت باللوز نفسه، وسعراته الحرارية تعتبر قليلة، حيث أنه مخلوط بالماء (وهي الطريقة المثلى لتحضيره).
إذا ماقارننا حليب اللوز بحليب الأبقار، نجد أن حليب الأبقار يتفوق بمراحل من ناحية القيمة الغذائية والفيتامينات والمعادن عن حليب اللوز، الأمر الوحيد الذي يتفوق به حليب اللوز هو قلة سعراته الحرارية.
الخلاصة، لاداعي للتغيير إلى حليب اللوز إذا لم تعاني من اللاكتوز.
#تغذية
#التغذية_السليمة
#حليب_اللوز
#حليب_الأبقار
#صحة
أحد هذه الأنواع هو حليب اللوز، المستخرج من اللوز نفسه، حيث يعد هذا الحليب مناسب للنباتين وكذلك للذين يعانون من اللاكتوز.
له قيمة غذائية متوسطة إذا ماقورنت باللوز نفسه، وسعراته الحرارية تعتبر قليلة، حيث أنه مخلوط بالماء (وهي الطريقة المثلى لتحضيره).
إذا ماقارننا حليب اللوز بحليب الأبقار، نجد أن حليب الأبقار يتفوق بمراحل من ناحية القيمة الغذائية والفيتامينات والمعادن عن حليب اللوز، الأمر الوحيد الذي يتفوق به حليب اللوز هو قلة سعراته الحرارية.
الخلاصة، لاداعي للتغيير إلى حليب اللوز إذا لم تعاني من اللاكتوز.
#تغذية #التغذية_السليمة #حليب_اللوز #حليب_الأبقار #صحة
