#معكرونة
معكرونة بولونيز
المكونات:
كيلو لحم مفروم
نصف كيلو مكرونة أسباجيتى
2 بصلة مفرومة
3 حبة طماطم مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
ملح وفلفل أسود وكمون وبودرة الثوم
مرقة دجاج
جبنة باراميزان
طريقة التحضير:
1. اسلقي السباغيتي بماء مملح وصفيها.
2. أخلطي البندورة المفرومة مع صلصة البندورة مع كوب الماء ومكعب مرقة الدجاج بالخلاط الكهربائي.
3. حمري البصل في الزيت وأضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى تستوي اللحمة.
4. أضيفي خليط البندورة للبصل واللحمة واتركيها على النار حتى يمتزج.
5. تبلّي الخليط بالملح والفلفل والكمون والثوم المطحون والأوريغانو واتركيها على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
6. اخلطي السباغيتي مع الصلصة واللحم.
7. عند التقديم ابشري على وجه الطبق جبنة بازميزان حسب الرغبة
#جوابكم
#وصفات
#وصفات_صحية
#معكرونة
المكونات:
كيلو لحم مفروم
نصف كيلو مكرونة أسباجيتى
2 بصلة مفرومة
3 حبة طماطم مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
ملح وفلفل أسود وكمون وبودرة الثوم
مرقة دجاج
جبنة باراميزان
طريقة التحضير:
1. اسلقي السباغيتي بماء مملح وصفيها.
2. أخلطي البندورة المفرومة مع صلصة البندورة مع كوب الماء ومكعب مرقة الدجاج بالخلاط الكهربائي.
3. حمري البصل في الزيت وأضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى تستوي اللحمة.
4. أضيفي خليط البندورة للبصل واللحمة واتركيها على النار حتى يمتزج.
5. تبلّي الخليط بالملح والفلفل والكمون والثوم المطحون والأوريغانو واتركيها على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
6. اخلطي السباغيتي مع الصلصة واللحم.
7. عند التقديم ابشري على وجه الطبق جبنة بازميزان حسب الرغبة
#جوابكم #وصفات #وصفات_صحية #معكرونة
معكرونة بالصلصة البيضاء والجبن
المكونات:
250 غرام مكرونة سباغيتي
4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
3 فص ثوم مفروم
½1 كوب حليب
½ كوب كريمة طبخ
2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
½ كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
½ كوب جبنة فونتينا مبشورة
¼ كوب جبنة غرويير مبشورة
¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي الزبدة ثم أضيفي الثوم وقلّبي جيداً لدقيقة. بعدها أضيفي الحليب بالتدريج ثم الكريمة والتوابل الإيطالية واستمري في التقليب.
أضيفي كل أنواع الجبنة وحركي الخليط حتى يصبح المزيج سميكاً. ثم نكهي بالملح والفلفل.
أضيفي السباغيتي وحركيها حتى تمتزج بالمكونات. ثم قدميها في الأطباق ساخنة بعد تزيينها بالبقدونس.
#جوابكم
#وصفات
#وصفات_صحية
#معكرونة
المكونات:
250 غرام مكرونة سباغيتي
4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
3 فص ثوم مفروم
½1 كوب حليب
½ كوب كريمة طبخ
2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
½ كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
½ كوب جبنة فونتينا مبشورة
¼ كوب جبنة غرويير مبشورة
¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي الزبدة ثم أضيفي الثوم وقلّبي جيداً لدقيقة. بعدها أضيفي الحليب بالتدريج ثم الكريمة والتوابل الإيطالية واستمري في التقليب.
أضيفي كل أنواع الجبنة وحركي الخليط حتى يصبح المزيج سميكاً. ثم نكهي بالملح والفلفل.
أضيفي السباغيتي وحركيها حتى تمتزج بالمكونات. ثم قدميها في الأطباق ساخنة بعد تزيينها بالبقدونس.
#جوابكم #وصفات #وصفات_صحية #معكرونة
معكرونة للروبيان والخضار
المكونات:
- معكرونة
- الروبيان
- الزبدة
- الزيت النباتي
- ريحان
- الطماطم الكرزية
- البروكولي
- الكوسا
- البصل
- الثوم
- ملح
- فلفل أسود
- معجون الطماطم
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة وأضيفي الروبيان والملح والفلفل وقلبي لمدة 7 دقائق ثم ازيلي الروبيان في طبق جانباً.
أضيفي لنفس المقلاة البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الكوسا والطماطم والبروكلي وقلبي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الروبيان وصلصة الطماطم والمكرونة المسلوقة وحركي حتى تتجانس المكونات واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.
#جوابكم
#وصفات
#وصفات_صحية
#معكرونة
المكونات:
- معكرونة
- الروبيان
- الزبدة
- الزيت النباتي
- ريحان
- الطماطم الكرزية
- البروكولي
- الكوسا
- البصل
- الثوم
- ملح
- فلفل أسود
- معجون الطماطم
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة وأضيفي الروبيان والملح والفلفل وقلبي لمدة 7 دقائق ثم ازيلي الروبيان في طبق جانباً.
أضيفي لنفس المقلاة البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الكوسا والطماطم والبروكلي وقلبي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الروبيان وصلصة الطماطم والمكرونة المسلوقة وحركي حتى تتجانس المكونات واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.
#جوابكم #وصفات #وصفات_صحية #معكرونة
