السبانخ كما هو معروف لدى الجميع بأنه منجم من الحديد والمغذيات الأخرى, ولكن الذي يخفى على أغلبية الناس بأنه لايمكن الاستفادة من الحديد الموجود فيه الا قمنا باضافة مصدر من مصادر فيتامين ج له, وهذا عادة مايحصل دون أن نكون مدركين, حيث أننا لانتلذذ بطعم طبق السبانخ الا عندما نقوم بعصر الليمون عليه.

#جوابكم #تغذية #سبانخ #حديد #فيتامين_ج