شائعة هذه المعلومة، حيث يعتقد الكثيرون أن تحميص الخبز يؤدي إلى فقدان جزء من وزنه و بالتالي فقدان أو تقليل سعراته الحرارية.
الحقيقة أنه عند تحميص الخبز وتعريضه للحرارة فإن محتواه من الماء يتبخر، وبالتالي وزنه يقل، وكما هو معروف لدى الجميع، أن الماء سعراته الحرارية صفر، أي أن فقدانه أو زيادته في أي مادة غذائية لايؤثر على كمية السعرات الحرارية أبدا.
والآن يتبين لنا أن تحميص الخبز أو تنشيفه لايفيد بإنقاص الوزن أبدا، وإن الأمر راجع إليك وبتفضيلاتك الشخصية.
شائعة هذه المعلومة، حيث يعتقد الكثيرون أن تحميص الخبز يؤدي إلى فقدان جزء من وزنه و بالتالي فقدان أو تقليل سعراته الحرارية.
الحقيقة أنه عند تحميص الخبز وتعريضه للحرارة فإن محتواه من الماء يتبخر، وبالتالي وزنه يقل، وكما هو معروف لدى الجميع، أن الماء سعراته الحرارية صفر، أي أن فقدانه أو زيادته في أي مادة غذائية لايؤثر على كمية السعرات الحرارية أبدا.
والآن يتبين لنا أن تحميص الخبز أو تنشيفه لايفيد بإنقاص الوزن أبدا، وإن الأمر راجع إليك وبتفضيلاتك الشخصية.
#جوابكم #تغذية #التغذية_السليمة #تحميص_الخبز #إنقاص_الوزن