ماهي الدهون الصحية ومصادرها؟

الدهون، مصطلح غالبا ما له سمعة سيئة لارتباطه بالعديد من الأمراض، ولكن مايغيب عن أذهان الجميع أن هناك دهون صحية يحتاجها الجسم لإتمام العديد من العمليات الأساسية في جسم الانسان وضرورية جدا للإنزيمات المختلفة وتدخل في تركيب الهرمونات خاصة الجنسية منها.

الدهون الصحية هي:
1. الدهون غير المشبعة الأحادية.
2. الدهون غير المشبعة المتعددة.
3. الأوميغا 3.

من المصادر الهامة للدهون الصحية هي بعض الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا وكذلك الأسماك خاصة السالمون والتونا وجميع أنواع المكسرات وفول الصويا والافوكادو وبعض البذور كبذور الكتان وبذور الشيا وبذور زهرة دوار الشمس.

#جوابكم #تغذية #التغذية_السليمة #الدهون_الصحية #صحة #مصادر_الدهون_الصحية

0