#الصوديوم
كيف يمكنك تقليل استهلاك الصوديوم؟ خاصة لمرضى الضغط والكلى
يعد الصوديوم من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم، ولكن بنسب محددة، وفي بعض الحالات المرضية يجب أن يكون بنسب قليلة، مثل مرضى ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى واحتقان القلب وانحباس السوائل، كيف يمكن تحقيق ذلك؟
يعد ملح الطعام المصدر الأساسي للصوديوم، لذا وجب الحد من استخدامه قدر المستطاع، وهناك بعض الأصناف الغذائية التي تعد عالية المحتوى فيه، منها:
1. الأطعمة المعلبة.
2. المخللات بأنواعها.
3. بعض التوابل والصلصات ومكعبات المرق.
4. اللحوم والأجبان المصنعة.
5. الوجبات الجاهزة والسريعة.
يجب على كل من يعاني من ارتفاع نسبة الصوديوم ف طعامه الحرص على تناول الخضراوات والفواكه بكميات أكبر في نظامه الغذائي واستهلاك الماء بما لايقل عن ليترين (تقريبا) يوميا.
#تغذية
#التغذية_السليمة
#الصوديوم
يعد الصوديوم من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم، ولكن بنسب محددة، وفي بعض الحالات المرضية يجب أن يكون بنسب قليلة، مثل مرضى ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى واحتقان القلب وانحباس السوائل، كيف يمكن تحقيق ذلك؟
يعد ملح الطعام المصدر الأساسي للصوديوم، لذا وجب الحد من استخدامه قدر المستطاع، وهناك بعض الأصناف الغذائية التي تعد عالية المحتوى فيه، منها:
1. الأطعمة المعلبة.
2. المخللات بأنواعها.
3. بعض التوابل والصلصات ومكعبات المرق.
4. اللحوم والأجبان المصنعة.
5. الوجبات الجاهزة والسريعة.
يجب على كل من يعاني من ارتفاع نسبة الصوديوم ف طعامه الحرص على تناول الخضراوات والفواكه بكميات أكبر في نظامه الغذائي واستهلاك الماء بما لايقل عن ليترين (تقريبا) يوميا.
#تغذية #التغذية_السليمة #الصوديوم
ملح الهمالايا, هو ملح طبيعي غير معالج يستخرج من منجم بالباكستان, لونه الوردي يميزه, ويرجع سبب هذا اللون بسبب احتواء هذا الملح على عنصر الحديد. وكذلك هناك العديد من المعادن والعناصر الغذائية التي يحتويها هذا الملح.
من مميزات ملح الهمالايا أنه ملح طبيعي غير معالج, وبالتالي لم تتغير تركيبته الطبيعية ولذلك يعتبر غني بالمعادن المفيدة لصحة الانسان, كما أن نسبة الصوديوم فيه أقل من نسبة الصوديوم الموجودة بملح الطعام العادي.
الشيء الوحيد الذي يعتبر من سلبيات ملح الهمالايا أنه غير مدعم باليود وذلك لأنه غير معالج كالملح العادي. ولذلك من يستخدم ملح الهمالايا بشكل أساسي, يجب أن يركز على مصادر اليود الأخرى الموجودة بالسمك والبيض ومنتجات الألبان.
#جوابكم
#تغذية
#صحة
#ملح_الهمالايا
#الصوديوم
#اليود
من مميزات ملح الهمالايا أنه ملح طبيعي غير معالج, وبالتالي لم تتغير تركيبته الطبيعية ولذلك يعتبر غني بالمعادن المفيدة لصحة الانسان, كما أن نسبة الصوديوم فيه أقل من نسبة الصوديوم الموجودة بملح الطعام العادي.
الشيء الوحيد الذي يعتبر من سلبيات ملح الهمالايا أنه غير مدعم باليود وذلك لأنه غير معالج كالملح العادي. ولذلك من يستخدم ملح الهمالايا بشكل أساسي, يجب أن يركز على مصادر اليود الأخرى الموجودة بالسمك والبيض ومنتجات الألبان.
#جوابكم #تغذية #صحة #ملح_الهمالايا #الصوديوم #اليود
الصوديوم من العناصر التي يكثر الحديث عنها, حيث يظن غالبيةالناس أنه من العناصر التي تضر الجسم, ولكن على العكس, فأن كما للصوديوم سلبيات, له ايجابيات ونقصه قد يؤدي الى العديد من المشاكل الصحية.
أضرار الصوديوم:
-ارتفاع ضغط الدم.
-الجفاف.
-أمراض القلب والكلى.
-احتباس السوائل.
فوائد الصوديوم:
-يساهم في نقل الاشارات العصبية.
-تنظيم سوائل الجسم والمحافظة على النسب الطبيعية.
-الحفاظ على حرارة جسم الانسان.
-تنظيم عمليات الجهاز الهضمي.
لنتذكر أهم مصادر الصوديوم, ملح الطعام , المخللات, الأغذية المعلبة, الأجبان واللحوم المعالجة.
#جوابكم
#تغذية
#الصوديوم
#صحة
أضرار الصوديوم:
-ارتفاع ضغط الدم.
-الجفاف.
-أمراض القلب والكلى.
-احتباس السوائل.
فوائد الصوديوم:
-يساهم في نقل الاشارات العصبية.
-تنظيم سوائل الجسم والمحافظة على النسب الطبيعية.
-الحفاظ على حرارة جسم الانسان.
-تنظيم عمليات الجهاز الهضمي.
لنتذكر أهم مصادر الصوديوم, ملح الطعام , المخللات, الأغذية المعلبة, الأجبان واللحوم المعالجة.
#جوابكم #تغذية #الصوديوم #صحة
البوتاسيوم و الصوديوم و علاقتها بالشعور بالعطش و الصيام
إن الأطعمة الغنية بالصوديوم تسبب الشعور بالعطش لذلك لا ننصح بتناولها في رمضان و خاصة في وجبة السحور مثل المخللات و الشوربات المالحة و المكدوس و الأجبان المملحة كالجبنة البيضاء، بينما ننصح بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل التمر و المشمش و التمر الهندي و البقوليات وقمر الدين.
#جوابكم
#تغذية
#رمضان
#الصوديوم
#البوتاسيوم
إن الأطعمة الغنية بالصوديوم تسبب الشعور بالعطش لذلك لا ننصح بتناولها في رمضان و خاصة في وجبة السحور مثل المخللات و الشوربات المالحة و المكدوس و الأجبان المملحة كالجبنة البيضاء، بينما ننصح بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل التمر و المشمش و التمر الهندي و البقوليات وقمر الدين.
#جوابكم #تغذية #رمضان #الصوديوم #البوتاسيوم
