#حفظ_الأغذية
احذر ترك الطعام خارج الثلاجة في الموجات الحارة لتجنب تلفها:
عادة بعد الانتهاء من تناول الطعام, فاننا نترك ماتبقى منه على المائدة, تحسبا للعودة اليه بعد فترة وتناول المزيد, هذا الأمر من الممكن اتباعه في غير أيام الصيف خاصة الحارة منها, حيث أنه من الخطورة الابقاء الطعام خارجا في درجة حرارة الغرفة وذلك بسبب تعرض الطعام للجراثيم وتكاثر البكتيريا مما يعرضه للفساد والتسمم الغذائي.
المدة القصوى لترك الطعام بعد طبخه خارج الثلاجة هي ساعتين فقط, حيث أن البكتيريا تنمو في درجات حرارة معتدلة ليست ساخنة ولاباردة وهي درجة حرارة الغرفة.
لذا, من المهم جدا عند الانتهاء من تناول الطعام, القيام بتفريغه بأواني حافظة, ثم حفظه بالثلاجة لحين تناوله مرة أخرى, وهكذا تحفظ نفسك وعائلتك من فساد الأغذية.
#جوابكم
#تغذية
#سلامة_الغذاء
#حفظ_الأغذية
#التسمم_الغذائي
عادة بعد الانتهاء من تناول الطعام, فاننا نترك ماتبقى منه على المائدة, تحسبا للعودة اليه بعد فترة وتناول المزيد, هذا الأمر من الممكن اتباعه في غير أيام الصيف خاصة الحارة منها, حيث أنه من الخطورة الابقاء الطعام خارجا في درجة حرارة الغرفة وذلك بسبب تعرض الطعام للجراثيم وتكاثر البكتيريا مما يعرضه للفساد والتسمم الغذائي.
المدة القصوى لترك الطعام بعد طبخه خارج الثلاجة هي ساعتين فقط, حيث أن البكتيريا تنمو في درجات حرارة معتدلة ليست ساخنة ولاباردة وهي درجة حرارة الغرفة.
لذا, من المهم جدا عند الانتهاء من تناول الطعام, القيام بتفريغه بأواني حافظة, ثم حفظه بالثلاجة لحين تناوله مرة أخرى, وهكذا تحفظ نفسك وعائلتك من فساد الأغذية.
#جوابكم #تغذية #سلامة_الغذاء #حفظ_الأغذية #التسمم_الغذائي
