نعيش الآن أجواء باردة، ومع اقتراب فصل الشتاء، كثير من أصناف الغذاء التي غابت تعود وبشدة، من أهمها البطاطا الحلوة، فعند تناولها نشعر بالدفء لأنها تعطينا طاقة.
تمتاز البطاطا الحلوة بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية المرتفعة حيث أنها:
1. أغنى المصادر الغذائية لفيتامين أ (البيتا كاروتين).
2. مصدر هام لعنصر البوتاسيوم الذي يحمي القلب والأوعية الدموية.
3. إمداد الجسم بالطاقة من خلال النشويات المعقدة التي تحتويها.
4. ممتازة لمرضى السكري حيث أنها ذات مؤشر غلايسيمي منخفض.
5. تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض والالتهابات.
6. غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب السرطانات المختلفة.
7. مصدر ممتاز للألياف التي يحتاجها الجسم للوقاية من العديد المشاكل أهمها المشاكل الهضمية.
تمتاز البطاطا الحلوة بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية المرتفعة حيث أنها:
1. أغنى المصادر الغذائية لفيتامين أ (البيتا كاروتين).
2. مصدر هام لعنصر البوتاسيوم الذي يحمي القلب والأوعية الدموية.
3. إمداد الجسم بالطاقة من خلال النشويات المعقدة التي تحتويها.
4. ممتازة لمرضى السكري حيث أنها ذات مؤشر غلايسيمي منخفض.
5. تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض والالتهابات.
6. غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب السرطانات المختلفة.
7. مصدر ممتاز للألياف التي يحتاجها الجسم للوقاية من العديد المشاكل أهمها المشاكل الهضمية.
#تغذية #أعشاب_ونباتات #البطاطا_الحلوة #قيمة_غذائية #فوائد #صحة #فصل_الشتاء #أجواء_باردة