#سكر

قالت وزارة التموين المصرية، الخميس، إن البلاد وصلت إلى "اكتفاء ذاتي" من السكر بنسبة 89 بالمئة، بعد زيادة زراعة القصب والبنجر، لافتة إلى أن لديها احتياطيات استراتيجية تكفي حتى الموسم المقبل.
وأكدت وزارة التموين المصرية أيضا، أن استيراد السكر الأبيض والخام مسموح به منذ يونيو، بعد انقضاء أجل حظر على الاستيراد. وتسعى مصر لشراء 200 ألف طن من السكر الخام في مناقصة.
وتابعت قائلة إن زيادة في الآونة الأخيرة في أسعار السكر العالمية، "لم تؤثر بعد في الأسعار المحلية"، حسب ما ذكرت وكالة رويترز.
#اقتصاد #سكر #مصر

0
0

الرأي التغذوي عن المحليات الصناعية

المحليات الصناعية أو بدائل السكر هي المنتج الصناعي الذي ظهر في الأسواق لمساعدة الأشخاص الذين يتجنبون السكر بسبب مرض معين أو لانقاص أوزانهم، حيث أن سعراتها الحرارية أقل بكثير من السكر، أو حتى سعراتها تكاد أن تكون معدومة.

هناك أنواع كثيرة منها، وأسماء تجارية أكثر، بعضها أثبتت الدراسات أمن استخدامها، والاخر أظهرت بعض الدراسات ضررها على المدى البعيد والكميات الكبيرة ولكن على الحيوانات.

يبقى السؤال، هل ينصح بها تغذويا؟
حسب رأيي التغذوي، أفضل تناول السكر بكميات بسيطة جدا، أو التعود على إلغاء السكر تدريجيا، وإذا كان هذا الأمر يصعب على بعض الأشخاص، فاللجوء إلى محلي ستيفيا يعتبر الخيار البديل (حيث أنه خيار طبيعي).

#تغذية #التغذية_السليمة #المحليات_الصناعية #الرأي_التغذوي #سكر #ستيفيا #صحة #محليات #بدائل_السكر

0
0

الفرق بين السكر الأبيض والسكر البني:
1. يتم تصنيع السكر البني من خلال اضافة دبس سكر القصب إلى السكر الأبيض المكرر
2. السكر البني على سعرات حرارية أقل مقارنة بالسكر الأبيض بسبب احتوائه على الماء.
3. تحتوي ملعقة صغيرة من السكر الأبيض على 48 سعرة حرارية بينما تحتوي ملعقة صغيرة من السكر البني على 45 سعرة حرارية.
4.استهلاك كميات كبيرة من السكر البني قد يوفر كميات قليلة إضافية من بعض المعادن إلّا أن هذه الكميات قليلة جدا، ويجب عدم الإفراط في تناول السكر بأنواعه.

#جوابكم #تغذية #سكر #التغذية_السليمة

1
0