#الجلوتين
حقيقة الجلوتين، هل هو غير صحي؟
يعرف الجلوتين بأنه أحد البروتينات التي تتواجد طبيعيا في الكثير من أنواع الحبوب مثل القمح والشعير.
كثر الحديث مؤخرا عنه بأنه غير صحي وبأنه أحد مسببات السمنة، مع أنه بريء تماما من هذه الاتهامات.
الجلوتين قد نعتبره غير صحي لفئة قليلة جدا من الناس، تتمثل بالذين يعانون من حساسية القمح والشعير وكذلك مرضى السيلياك، حيث يتوجب عليهم تجنب تناول الجلوتين قدر المستطاع وإلا يتعرضون لمشاكل صحية تصل إلى حد الخطورة.
أما لباقي الأشخاص فلا يمكننا القول أن الجلوتين قد يؤثر سلبا على صحتهم أو أوزانهم، حيث أنه كل ما أشيع عن الجلوتين غير صحيح أبدا، بل بالعكس، هو مركب صحي ومفيد للجسم وله عدة وظائف حيوية.
#تغذية
#حميات_شائعة
#الجلوتين
#القمح
#الشعير
#حساسية
#السيلياك
#البروتين
#صحة
يعرف الجلوتين بأنه أحد البروتينات التي تتواجد طبيعيا في الكثير من أنواع الحبوب مثل القمح والشعير.
كثر الحديث مؤخرا عنه بأنه غير صحي وبأنه أحد مسببات السمنة، مع أنه بريء تماما من هذه الاتهامات.
الجلوتين قد نعتبره غير صحي لفئة قليلة جدا من الناس، تتمثل بالذين يعانون من حساسية القمح والشعير وكذلك مرضى السيلياك، حيث يتوجب عليهم تجنب تناول الجلوتين قدر المستطاع وإلا يتعرضون لمشاكل صحية تصل إلى حد الخطورة.
أما لباقي الأشخاص فلا يمكننا القول أن الجلوتين قد يؤثر سلبا على صحتهم أو أوزانهم، حيث أنه كل ما أشيع عن الجلوتين غير صحيح أبدا، بل بالعكس، هو مركب صحي ومفيد للجسم وله عدة وظائف حيوية.
#تغذية #حميات_شائعة #الجلوتين #القمح #الشعير #حساسية #السيلياك #البروتين #صحة
حقيقة الجلوتين، هل هو غير صحي؟
يعرف الجلوتين بأنه أحد البروتينات التي تتواجد طبيعيا في الكثير من أنواع الحبوب مثل القمح والشعير.
كثر الحديث مؤخرا عنه بأنه غير صحي وبأنه أحد مسببات السمنة، مع أنه بريء تماما من هذه الاتهامات.
الجلوتين قد نعتبره غير صحي لفئة قليلة جدا من الناس، تتمثل بالذين يعانون من حساسية القمح والشعير وكذلك مرضى السيلياك، حيث يتوجب عليهم تجنب تناول الجلوتين قدر المستطاع وإلا يتعرضون لمشاكل صحية تصل إلى حد الخطورة.
أما لباقي الأشخاص فلايمكننا القول أن الجلوتين قد يؤثر سلبا على صحتهم أو أوزانهم، حيث أنه كل ما أشيع عن الجلوتين غير صحيح أبدا، بل بالعكس، هو مركب صحي ومفيد للجسم وله عدة وظائف حيوية.
#جوابكم
#تغذية
#حميات_شائعة
#الجلوتين
#القمح
#الشعير
#حساسية
#السيلياك
#البروتين
#صحة
يعرف الجلوتين بأنه أحد البروتينات التي تتواجد طبيعيا في الكثير من أنواع الحبوب مثل القمح والشعير.
كثر الحديث مؤخرا عنه بأنه غير صحي وبأنه أحد مسببات السمنة، مع أنه بريء تماما من هذه الاتهامات.
الجلوتين قد نعتبره غير صحي لفئة قليلة جدا من الناس، تتمثل بالذين يعانون من حساسية القمح والشعير وكذلك مرضى السيلياك، حيث يتوجب عليهم تجنب تناول الجلوتين قدر المستطاع وإلا يتعرضون لمشاكل صحية تصل إلى حد الخطورة.
أما لباقي الأشخاص فلايمكننا القول أن الجلوتين قد يؤثر سلبا على صحتهم أو أوزانهم، حيث أنه كل ما أشيع عن الجلوتين غير صحيح أبدا، بل بالعكس، هو مركب صحي ومفيد للجسم وله عدة وظائف حيوية.
#جوابكم #تغذية #حميات_شائعة #الجلوتين #القمح #الشعير #حساسية #السيلياك #البروتين #صحة
الجلوتين GLUTEN
الجلوتين هو عبارة عن أحد أنواع البروتينات و يوجد في الحبوب مثل القمح و الشوفان و الشعير، و يوجد أيضا في اللحوم المصنعة و الحلويات و منتجات الحليب المثلجة و الآيس كريم و الأدوية و المكملات الغذائية و مكعبات النشا بسبب احتوائها على منتجات القمح أو النشا ويمكنك الاستدلال من خلال قراءة المنشور المرفق او بطاقة البيان.
الجلوتين ليس ضارا و لكن بعض الأشخاص يعانون تحسس تجاهه و بالتالي يجب أن يمتنعوا عن تناوله أو تقليل نسبة الاستهلاك منه بناء على إرشادات الطبيب.
#جوابكم
#تغذية
#الجلوتين
#GLUTEN
الجلوتين هو عبارة عن أحد أنواع البروتينات و يوجد في الحبوب مثل القمح و الشوفان و الشعير، و يوجد أيضا في اللحوم المصنعة و الحلويات و منتجات الحليب المثلجة و الآيس كريم و الأدوية و المكملات الغذائية و مكعبات النشا بسبب احتوائها على منتجات القمح أو النشا ويمكنك الاستدلال من خلال قراءة المنشور المرفق او بطاقة البيان.
الجلوتين ليس ضارا و لكن بعض الأشخاص يعانون تحسس تجاهه و بالتالي يجب أن يمتنعوا عن تناوله أو تقليل نسبة الاستهلاك منه بناء على إرشادات الطبيب.
#جوابكم #تغذية #الجلوتين #GLUTEN
