#food_and_nutrients

التفاح، ألوان وفوائد
يعتبر التفاح من مجموعة الفاكهة و له فوائد عديدة و تختلف ألوانه حيث يوجد تفاح أصفر و تفاح أحمر و تفاح أخضر، و الفرق بين التفاح واضح من خلال درجة الحموضة و الحلاوة التي تشير لزيادة الفركتوز و نسبة السكريات حيث يعتبر التفاح الأخضر الأقل بمحتواه من السكريات.
للألوان في الطعام فوائد مختلفة حيث تختلف الفائدة باختلاف الصبغة، و يعتبر التفاح الأخضر هو الأكثر فائدة و الأقل بالسعرات الحرارية.
#جوابكم #تغذية #التفاح_الأحمر_والأخضر_والأصفر #food_and_nutrients

1
0

فوائد المغنيسيوم، وأعراض زيادته و نقصه
معدن المغنيسيوم هام جدا للجيم و يدخل في 300 تفاعل أنزيمي فيه ومن ضمنها الأيض و التمثيل الغذائي، كما أنه هام جدا لصحة العظام وصحة القلب و له تأثير هام للتخلص من القلق و لزيادة ترسيب الكالسيوم في العظام.
لنقص المغنيسيوم اعراض عديدة من ضمنها الخدر و تشنجات العضلات والتعب و فقدان الشهية و القيء وهشاشة العظام.
أعراض زيادة استهلاكه كالإسهال و القيء و الغثيان واحتباس البول و الخمول و السكتة القلبية.
#جوابكم #تغذية #فوائد_المغنيسيوم #food_and_nutrients

0
0

فوائد البيض
يعتبر البيض من مجموعة اللحوم وله فوائد عديدة جدا للجسم ولا تحصى ومن أهمها أنه يزود الجسم بالبروتين بنسبة عالية و البروتين هام جدا لبناء عضلات الجسم، يعتبر البيض غني بالكالسيوم و فيتامين د وبالتالي يعمل على تقوية العظام، البيض مصدر للدهون التي يحتاجها الجسم، يعتبر البيض مقوي للحيوانات المنوية و هام لصحة البروستات.
يعتبر البيض غذاء غني بالمعادن كالكالسيوم و الحديد و الزنك والنحاس و المنجنيز.
البيض غني بمادة الليسيثين الهامة لصحة الدماغ، وغني بالأحماض الدهنية.
#جوابكم #تغذية #البيض #مواد_غذائية #food_and_nutrients

1
0

حاجة الرضيع للماء
يعتبر الماء هام جدا للجسم حيث يحافظ على توازن الجسم و سلامة العمليات الحيوية فيه و يجب شربه بكميات كافية يوميا.
لا يقدم الماء للرضيع المعتمد فقط على الرضاعة خلال الشهور الستة الأولى من عمره ولكن بمجرد تقديم الغذاء الصلب للطفل و عادة يتم تقديمه بعد إتمام الطفل لستة شهور من عمره وذلك لأن الغذاء الصلب إن لم يتم تقديم الماء للطفل مزامنة معه سيسبب هذا إمساك للطفل و مشاكل صحية.
#جوابكم #تغذية #الماء_للرضيع #food_and_nutrients

2
0

الفاكهة الطازجة والعصير
إن مجموعة الفاكهة إحدى المجموعات الغذائية و لا غنى عنها حيث تزود الجسم بالفيتامينات و المعادن، وهناك فرق بين الفاكهة الطازجة و العصير حيث تعتبر حبة من الفاكهة افضل من شرب كوب من العصير الطبيعي لأن الفاكهة تعتبر غنية بالألياف الغذائية و بالتالي تسهل الهضم و تساعد على خفض كولسترول الدم.
تعادل حبة من الفاكهة نصف كوب من العصير الطبيعي.
#جوابكم #تغذية #الفاكهة_الطازجة_والعصير #food_and_nutrients

1
0

فيتامين ك، أهميته للجسم و مصادره
فيتامين ك هو عبارة عن فيتامين ذائب في الدهون و يتم تصنيعه بواسطة بكتيريا في الأمعاء بكمية كافية إذا تم امتصاصه بشكل جيد، ويسمى بفيتامين التجلط حيث يعتبر أساسي لتجلط الدم ومنع النزيف.
يعتبر فيتامين ك هاما جدا لتجلط الدم ومنع النزيف، إضافة لتحسين الذاكرة، خفض ضغط الدم وتقوية العظام.
مصادر فيتامين ك هي النباتات الخضراء كالخس و السبانخ و الملوخية، و الألبان والأجبان، الملفوف، اللحوم و الأسماك، الخيار.
#جوابكم #تغذية #فيتامين_ك #Food_and_nutrients #فيتامينات_ومعادن

1
0

البوتاسيوم
يعتبر البوتاسيوم أحد المعادن التي لا غنى للجسم عنها حيث تعتبر هامة جدا لصحة القلب و العضلات حيث يعزز صحة القلب و يحمي من المخاطر الصحية المرتبطة بامراض القلب و الشرايين، ويعمل على ضبط ضغط الدم.
يعتبر البوتاسيوم هام جدا لصحة العظام و تقويتها و كذلك لتقوية العضلات و خاصة لكبار السن، كما يمنع من حدوث تشنجات العضلات.
يعمل البوتاسيوم على ضبط سكر الدم و ضبط وظائف الدماغ.
مصادر البوتاسيوم متعددة ومنها الكرنب و السبانخ و العنب والموز و البرتقال و المشمش والبطاطا و الجزر والفاصولياء والتمر و التين و اللبن.
#جوابكم #تغذية #البوتاسيوم #عناصر_غذائية #فيتامينات_ومعادن #Food_and_nutrients

2
0

الفرق بين الأرز الأبيض و الأرز البني
يعتبر الأرز بشكل عام غذاء أساسي في غالبية دول العالم و وهناك النوعان الأكثر aيوعا و هما الأبيض و البني و يعتبر الأرز البني هو الأرز الذي تزال قشرته الخارجية فقط أثناء الضرب مما يجعله محتفظا بالألياف الغذائية وكذلك الحديد و الفيتامين ب و الكالسيوم و العديد من العناصر الغذائية.
أما الأرز الأبيض هو ارز بني يتم ضربه لإزالة القشرة الخارجية كاملة مما يجعله يفقد الألياف و نسبة عالية من العناصر الغذائية.
يعتبر الأرز البني ذو فائدة أكبر و صحي بشكل أكبر و ننصح بتناوله كبديل للأرز الأبيض.
#جوابكم #تغذية #الأرز_الأبيض_والارز_البني #المواد_الغذائية #Food_and_Nutrients

0
0